Château de Chantegrive Rouge - 2023
EQUILIBRE, CONCENTRATION ET STRUCTURE !
60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Pré-fermentation à froid puis fermentation en cuves thermorégulées. Cuvaison de 3 à 4 semaines à 28°.
Élevage en barriques de chêne français dont 50% neuves durant 12 mois.
Se déguste entre 17° et 18°, à conserver.
James Suckling
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Château de Chantegrive, 44 cours Georges Clémenceau 33720, Podensac.
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